Хумус с Тахини из Иордании Durra, ж/б 370гр.

Хумус – это блюдо нежной сливочной консистенции из ближневосточной кулинарии, сделанного в основном из нутового пюре, тахини( кунжутная паста) и др. ингредиентов.
⠀
Слово «Хумус» по-арабски означает «нут» - основной ингредиент закуски. Считается, что это древний и популярный деликатес, который возник на Ближнем Востоке.
⠀
Идеально подходит в качестве соуса к хлебу, мясу или овощам. Готовая паста, вы также можете добавить в нее лимонный сок или оливковое масло, если хотите.
Он наиболее популярен на Ближнем Востоке, где его едят с лавашем.
⠀
Тахини –входит в состав традиционного хумуса. Изготавливается из молотого кунжута и считается одной из древних приправ в мире. Семена кунжута предлагают широкий спектр важных микроэлементов и макроэлементов — от микроэлементов до полезных жирных кислот. Согласно последним исследованиям, семена кунжута также обладают важными полезными свойствами, в том числе антиоксидантным витамином Е. Он может помочь снизить риски, связанные с резистентностью к инсулину, болезнями сердца и некоторыми видами рака. Наука показывает, что, при объединении этих важных ингредиентов в хумусе, они оказывают большую пользу для здоровья
⠀
Классический хумус питателен и наполнен полезными веществами:
⠀

• Отличный источник растительного белка
• Хороший источник пищевого волокна
• Содержит полезные жиры
• Можно употреблять при диабете
• Хорош при похудении. Отличное дополнение к любой диете с высоким содержание клетчатки.
• Способствуют балансировке уровня холестерина, понижают артериальную гипертензию и оберегают сердце от болезней.
•  Польза для женщин, проходящим через период менопаузы и испытывающие гормональные сдвиги, приводящие к ослаблению костей и даже к остеопорозу.

⠀Противопоказания:
⠀
- Индивидуальная непереносимость какого-либо из ингредиентов
- При ожирении нежелательно его есть в большом количестве
- Не стоит употреблять тем людям, которые склоны к метеоризму от бобовых
⠀Сделано в Иордании